AGUA DE DOLORES UNA TRADICIÓN GUANAJUATENSE.

El Agua de Dolores toda una tradición Guanajuatense que representa las lágrimas de la Virgen al ver el sufrimiento de su hijo Jesús.

Los ingredientes que la conforman representan los 7 dolores por los que pasó la virgen con respecto a las 7 caídas que tuvo Jesus, a pesar de ser una bebida con un tinte triste, su sabor es único y delicioso, además de ser muy famosa entre los guanajuatenses en específico de los salmantinos.

Esta agua fue creada para los tiempos de cuaresma, en donde se lleva a cabo la representación de la procesión de Cristo a su crucifixión, la misma se realiza con ingredientes frescos y se da a todos los feligreses como una ofrenda el viernes de dolores, fecha que da inicio a la semana santa.

Los 7 ingredientes que contiene la mencionada agua son: litros agua con un kilo de azúcar disuelto, agua de jamaica, rodajas de naranja, manzana picada, plátano picado, lechuga orejona, lechuga romana.

Este proximo viernes 8 de abril se estará regalando Agua de Dolores a las afueras de la Casa de la Cultura ubicada en la calle Revolución #204.

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