POR ENCARECIMIENTO, INCREMENTA PRECIO DEL CHILE HASTA UN 38%

El Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI) destacó que, durante la primera mitad del mes de junio, muchos productos se encarecieron, y su precio comenzó a elevarse de manera considerable.

Se informó que el chile, a pesar de ser uno de los alimentos básicos de la gastronomía mexicana, incrementó su precio hasta un 38%, debido principalmente a la poca producción a nivel nacional.

El chile poblano ha sido el que mayor índice de encarecimiento ha presentado, con un 38.26% en los primeros 15 días de junio, solo por detrás del chayote y el tomate verde, que han tenido un incremento de 101.44% y 44.09%, respectivamente.

El chile serrano registró un aumento del 36.48%, y el resto de los chiles frescos, de manera general, incrementaron hasta un 26.07%.

Al respecto, el Índice Nacional de Precios al Consumidor señaló que los chiles envasados aumentaron su precio hasta un 9.35% anual, y el chile seco, un 4.04%.

A nivel nacional, Zacatecas es la entidad con mayor producción de chile poblano, con un 36.95% de participación, seguido de Guanajuato con el 13.2% y Sinaloa con el 12.1%.

En cuanto al chile serrano, Sinaloa tuvo la mayor producción, con el 42.4% del total nacional, seguido de San Luis Potosí con el 15.6% y Michoacán con el 6%.

La producción de chile verde podría subir hasta un 1% respecto a 2023, según el Grupo Consultor de Mercados Agrícolas, quien además dijo que podría haber un aumento del 7.6% en el sector exportador.

  • 🔍También te podría interesar:

    TRAGEDIA AMBIENTAL EN CHIAPAS, 826 HECTÁREAS BAJO CENIZAS
    • junio 10, 2025

    Un incendio forestal de gran magnitud arrasó con al menos 826 hectáreas de la Selva Lacandona, en Chiapas, generando preocupación entre autoridades ambientales y comunidades locales. Tras varios días de intensa labor y gracias a las lluvias recientes, la Secretaría de Protección Civil del estado confirmó que el fuego ha sido finalmente…

    📖LEER COMPLETO
    📌#Nacional INDIGNACIÓN POR PRESUNTO ABUSO SEXUAL A MENOR EN GUARDERÍA
    • junio 10, 2025

    Una denuncia por presunto abuso sexual infantil dentro del Centro de Desarrollo Infantil (Cendi) “Jardín Encantado”, ubicado en Río Bamba 713, colonia Lindavista, alcaldía Gustavo A. Madero, ha desatado indignación y movilización por parte de padres de familia, quienes exigen justicia y respuestas inmediatas por parte de las autoridades. Los hechos habrían…

    📖LEER COMPLETO
    Social Media Auto Publish Powered By : XYZScripts.com