• En la explanada del jardín principal 40 artesanos preservan tradición salmantina

Con poca demanda comenzó la comercialización del alfeñique, dulce tradicional de las festividades de Todos Santos y Fieles Difuntos, que desde el pasado fin de semana y hasta el próximo 2 de noviembre, están instalados en la explanada del jardín principal, donde los artesanos salmantinos manifestaron desaliento por las bajas ventas de hasta 40% menos que en comparación con otros años.

“En estos primeros días la comercialización está un poco a medias, no estamos vendiendo al cien, porque están las bajas ventas, están como a un 60 ó un 70 por ciento aproximadamente”, en comparación con otros años, indicó José Salvador Estrada Pérez, representante de la Organiza de Comerciantes de Ocasión y Artesanos de Alfeñique “María Tomasa Esteves”.

De los 40 vendedores entre libres y de algunas organizaciones de comerciantes de ocasión que tradicionalmente dedicados a elaborar y vender las calaveras, borreguitos, enchiladas, canastas de fruta, catrinas y demás figuras elaboradas a base de azúcar glas, que dan color y sabor a las fiestas de Todos Santos y Día de Muertos.

El dirigente de comerciantes atribuyó las bajas ventas a dos factores, de los cuales el más importante es la falta de trabajo y de economía en las familias salmantinas “no hay nada de dinero, la gente tiene problema por el encarecimiento de los servicios y productos, desde el gasolinazo y a todo lo que se refiere a los insumos para sobrevivir desde el gasolinazo y el encarecimiento de los productos de primera necesidad, tienen que pagar el agua y la luz”.

La comerciante Martha Laura Silva “la gente no viene, pensamos que es por la economía y no hay suficiente difusión, aunque a lo mejor no tiene dinero todavía para venir a comprar, pero tenemos confianza que las ventas mejorarán la próxima semana, que se acercará la festividad”, al comentar la artesana que debieron sacrificar ganancias, manteniendo en la mayoría de las figuras el precio del año pasado.

“Hay piezas desde $3.00, de $5.00, tenemos calaveritas desde $5.00, $10.00, $15.00 y hasta de $50.00 dependiendo del tamaño, lo mismo que otras figuras que son tradicionales”, señalo la comerciante.