De acuerdo con locatarios del mercado Tomasa Esteves, la fruta siempre es bien consumida por los salmantinos, sin embargo, durante la temporada de calor, algunas son más demandadas que otras, tal es el caso de la sandía, la fresa, la naranja y el melón, los cuales en algunos casos llegan a bajar de precio.
Según lo informado, también se debe a que son frutas que se utilizan regularmente para la preparación de aguas frescas y que además se encuentran al alcance de la economía de los ciudadanos.
Comentaron que dicho incluso por sus proveedores, el hecho de que haga más calor, permite que las frutas disminuyan su costo, sin emabrgo, en caso de enfrentar alguna helada, los precios incrementan, tal como sucedió en la última semana con el mango y la naranja.
En contraste, la señora Rosalía asegura que este año, la fresa se ha mantenido bastante económica y al alcance de los bolsillos salmantinos.
Actualmente, las frutas más solicitadas por la ciudadanía, según precios de los comerciantes, se encuentran entre los 20 y 35 pesos, costos que consideran accesibles.
En este sentido, comentan que las ventas si bien han disminuido por el tema de las vacaciones de Semana Santa, el porcentaje no ha disminuido tanto como para significar un problema, pues la ciudadanía hace compras entre los 100 y los 400 pesos, según la despensa de cada familia.
Sin embargo, de acuerdo a lo que los comerciantes han podido observar, para los salmantinos independientemente la temporada que sea, la fresa es la fruta más solicitada y más vendida, por lo menos en el mercado Tomasa Esteves.
