Con la reciente entrada en vigor de la Ley General de Vida Saludable, que prohíbe la venta de alimentos ultraprocesados y bebidas azucaradas en las escuelas del país, ha surgido una nueva preocupación entre directivos escolares de Salamanca: el mal uso del portal digital “Mi Escuela Saludable”.
Este sitio web, impulsado como parte de la estrategia para monitorear y denunciar irregularidades en los planteles escolares, permite que cualquier persona —padres de familia, estudiantes o incluso terceros ajenos— puedan reportar anónimamente si una escuela no cumple con los lineamientos nutricionales establecidos por la ley.
“Estamos muy expuestos… cualquiera puede señalarnos sin pruebas. El problema no es cumplir o no cumplir, sino que alguien con mala intención nos acuse de algo que ni siquiera es real”, expresó un directivo del municipio.
La inquietud se ha intensificado luego de que ya aparecen escuelas de Salamanca mencionadas en la plataforma, algunas con reportes que, según los directivos, no corresponden a la realidad del plantel. El temor es que estas denuncias públicas puedan dañar la reputación institucional, aún si son infundadas.
La Secretaría de Educación Pública ha impulsado esta plataforma como una herramienta para garantizar que los planteles sean espacios de alimentación saludable, en línea con el combate a la obesidad infantil. Sin embargo, directivos locales han insistido en que el sistema debería verificar las denuncias antes de hacerlas públicas, ya que al ser anónimas, se prestan para abusos.
“Estamos haciendo el esfuerzo por adaptarnos, retirando productos y promoviendo opciones más sanas. Pero que cualquiera pueda inventar algo y exhibirnos en línea es lo que más nos preocupa”, señalaron.
Mientras tanto, las escuelas de Salamanca continúan ajustándose a la nueva normativa, reforzando filtros en cooperativas y vigilando lo que se consume dentro de los planteles. Pero lo hacen bajo la sombra de una plataforma que, aunque bien intencionada, podría convertirse en un arma de desprestigio si no se regula adecuadamente.
