¿Ya probaste las deliciosas acambaritas?

Don Gerardo llegó de Acámbaro a Salamanca hace veinte años para hacernos probar sus recetas artesanales únicas.

Dice ser un panadero en extinción que le tiene mucho cariño a la gente de Salamanca.

Su particular historia comenzó cuando era estudiante de secundaria, solía pasar frente a una panadería en su natal Acámbaro y admirar cómo realizaban los deliciosos panes.

Nunca se imaginó que el destino le llevaría a ser un famoso panadero en Salamanca que ofrece un delicioso pan dulce; ahora, mantiene cautivos del sabor a sus clientes, quienes lo han acompañado durante dos décadas.

El señor Gerardo dice sentirse un hombre afortunado, pues tiene como empleados y apoyo a las personas que más ama en la vida, su esposa y sus hijos; quienes le dan vida a su oficio.

El local donde realiza el rico pan de Acámbaro, se ubica en la calle Tomasa Esteves casi esquina con San Antonio en la zona centro de Salamanca y ahí, se han escrito muchas historias jamás contadas.

Desde hace 5 años, todas las mañanas ofrece su rico pan a los conductores que circulan por la zona en la calle Tierra Blanca esquina con Faja de Oro, y los días domingos en el Jardín Principal a un costado del Santuario Diocesano Señor del Hospital.

El salmantino no por nacimiento sino por adopción, dice tener un especial cariño por Salamanca y su gente.

A Don Gerardo le gusta la música, la lectura y la filosofía, dice ser un hombre que apoya y valora las buenas acciones, hoy ofrece unas palabras a nuestro dulce terruño.