Personal del sector salud en Salamanca comenzaron a implementar supervisiones a los productos de mar con motivo de la cuaresma y a fin de revisar el estado de pescados y mariscos y concientizar a los comerciantes respecto a las medidas de higiene.

El “Operativo Cuaresma” inició el pasado 12 de febrero y culminará el próximo 5 de abril y se han realizado diversas capacitaciones para el manejo de los productos propios de la cuaresma, además de muestreo de agua en establecimientos que se dedican a la venta de agua potable y hielo.

De igual forma, se implementaron capacitaciones en colaboración con Protección Civil, enfocadas a los propietarios y encargados de balnearios y albercas para dar a conocer los procedimientos que se deben implementar y evitar riesgos para la ciudadanía.