Este domingo 11 de junio se llevó a cabo el 7mo festival de «La Gordita» en el municipio de Valle de Santiago, en donde participaron 26 cocineras originarías del municipio anfitrión además de invitados de San Felipe, Celaya y León, quienes dieron vida a la séptima edición del festival de en la ex hacienda de rincón de Parangueo.
Los asistentes pudieron degustar unas ricas «gorditas» de diversos guisados y con diferente sazón de parte de todas las cocineras locales, e invitadas al evento, dicho festival comenzó a las 10:00 horas en donde los emprendedores del municipio en mención obtuvieron buenas ventas no solo en de las gorditas, sino también en los negocios de cerveza, mezcal, destilados, pulque y vinos.
Cabe destacar que además de las 26 cocineras estuvieron presentes chefs de Valle de Santiago elaborando gorditas gourmets, así como productores de bebidas, como lo son de pulque e hidromiel, 20 artesanos locales y regionales con joyería, chocolate, mermeladas y bolsas., asistentes realizaron una queja debido a la carpa del área de comida, aseguraban que era muy pequeña y que absolutamente nadie deseaba acercarse al sol con la alta temperatura que se registró este domingo.
“Venimos a comer algo porque el calor está infernal, traemos niños chiquitos y adultos mayores, ellos son los que más nos preocupa, la carpa del área de comida quedó muy chica o vinimos mucha gente porque todos queremos estar en la sombra”, comentó padre de familia.
