En Campeche, debido a las altas temperaturas, se habla de unas 2 mil muertes diarias de gallinas, situación que afecta directamente a los comerciantes, pues se ha presentado una escasez y con esto el aumento en los precios.
Cabe puntualizar que Yucatán es catalogado como el sexto productor a nivel nacional de huevo de buena calidad, esto de acuerdo con la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural Federal (SADER), sin embargo, ante las inminentes muertes que se han suscitado en los últimos días es inevitable el aumento de este popular producto, el cual se habla en el caso de la reja del huevo pasó de los 70 a los 90 pesos, y la carne del pollo subió de 45 a 54 pesos el kilo.
Esta escasez fue la que llevó al incremento de los precios, debido a la fuerte ola de calor que se ha registrado en Yucatán en donde han muerto miles de gallinas, el huevo y el pollo lo surten distribuidores de este estado vecino a los comerciantes campechanos por lo que su precio se ha visto incrementado para poder mantener la producción.
