Información compartida por Desarrollo Agroalimentario afirma que la producción masiva de maguey en el estado de Guanajuato realmente no es rentable y ha comenzado a generar infecciones en el suelo debido a las plagas asociadas con su siembra.
Señalan que hay cerca de 60 mil hectáreas de maguey en todo el estado, y afirman que, por lo menos, la mitad de estas no venden nada de lo que producen.
Incluso, algunas tierras han sido abandonadas debido a la plaga generada por la piña del maguey, la cual infecta el suelo y provoca problemas sanitarios que imposibilitan la siembra y cosecha de cualquier otro producto.
Actualmente, el costo por kilo de maguey ha disminuido considerablemente, pues anteriormente se ofrecía hasta 36 pesos por kilo, y ahora los agricultores lo venden a precios de hasta 3.50 pesos por kilo.
Fotografía: Margarito Pérez.
