Guanajuato, Gto; 13 de Octubre 2016.- El Gobernador del Estado, Miguel Márquez Márquez y su esposa, la Sra. Maru Carreño de Márquez, Presidenta del DIF Estatal Guanajuato premiarán a los ganadores del Concurso Platillo Saludable 2016 ante la presencia de más de 2 mil personas en el marco del Día Mundial de la Alimentación.
El DIF Estatal Guanajuato conmemora con un magno evento esta celebración con la finalidad de promover la conciencia pública acerca de los problemas relacionados con el cambio climático y la seguridad alimentaria.
Realizan Talleres
El director del DIF Estatal Guanajuato, Alfonso Borja Pimentel explicó que para dar mayor difusión y facilitar las herramientas para mejorar los sistemas de alimentación en las comunidades, a través de talleres y actividades de práctica de vida sostenible.
Este año se tiene como sede el Poliforum León, donde se convoca a beneficiarios del Programa Alimentario y Comités voluntarios que administran los 46 Sistemas Municipales; en dicho evento se contará con las siguientes actividades:
Se impartirán 23 talleres enfocados en el tema de clima, agricultura, alimentación, sujetos vulnerables y prevención de riesgos.
- Premiación de Convocatorias 2016 (Elaboración de Platilla Saludable, Creación de Material Didáctico yConcurso “Intervenciones educativas en material didáctico en alimentación y nutrición”).
- Zona de actividades para niños.
- Simposio para estudiantes.
- Muestra de platillos semifinalistas (53 platillos), materiales didácticos e intervenciones educativas.
Simposio
El funcionario estatal mencionó que ya es tradición en el evento del día mundial de la alimentación se ha organizado un simposio para los estudiantes de Universidad relacionados con el área de nutrición, salud y preparación de alimentos.
Los temas para el año 2016 serán: Diseño centrado en personas; Nutrición en el adulto mayor; Nutrición Comunitaria; Políticas públicas enfocadas a los objetivos y metas del desarrollo sostenible.
Muestra Gastronómica de Materiales Educativos e Intervenciones educativas.
También, a la par de los talleres se contará con un pabellón donde se mostrarán los semifinalistas y finalistas:
43 platillos ganadores de los cuarenta tres municipios participantes de la categoría 1 del Concurso de elaboración de platillo saludable, dentro de estos se encontrarán los 10 semifinalistas evaluados por el CTE.
10 platillos semifinalistas de la categoría 2 del Concurso de elaboración de platillo saludable.
10 materiales educativos semifinalistas del Concurso de creación de materiales didáctico.
Exposición de los 3 carteles semifinalistas del Concurso de intervención educativa en alimentación y nutrición.
El Día Mundial de la Alimentación a celebrarse el día 16 de Octubre, es una fecha presidida por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), esta conmemoración tiene como objetivo promover la concienciación y la acción en todo el mundo a favor de aquellos que padecen hambre y para recordar la necesidad de garantizar la seguridad alimentaria y dietas nutritivas para todos.
