Brucelosis enfermedad que es causada por una bacteria presente en productos lácteos sin pasteurizar

La brucelosis es causada por una bacteria a varias especies de animales como vacas, cabras, ovejas, entre otras.

Se trasmite a las personas mediante el consumo de productos lácteos sin pasteurizar, se contagia principalmente por productos como queso y leche

La enfermedad es de comienzo agudo e indeciso, puede durar días, meses o incluso años.

 

Acciones para prevenir la enfermedad:

 ·  Consumir   productos derivados de la leche como el queso, mantequilla, ect. pasteurizados.

·  No comprar ni consumir productos lácteos sin etiqueta o que se sospeche fueron elaborados en condiciones insalubres.

·  Lavarse las manos con abundante agua y jabón antes de comer y después de contacto con los animales o subproductos y sus desechos.

·  Las personas que manipulan carne deben utilizar gafas y ropas protectoras y proteger cualquier herida en la piel de una infección.

·   Si se es propietario de animales productores de leche, acudir a cualquier delegación SAGARPA.

Los síntomas pueden aparecer de uno a dos meses después del contacto y sus síntomas son:

·  Fiebre predominante por las tardes

·  Dolor de cabeza

·  Sudoración

·  Dolor muscular

·  Escalofríos

·  Dolor en coyunturas

·  Malestar en general

Ante la presencia de estos signos, se debe acudir al centro de salud más cercano.

La brucelosis es una enfermedad que a nivel mundial produce severas pérdidas económicas en las explotaciones pecuarias, constituye una barrera para el comercio de animales y sus productos.

 Además de ser considerada una importante  enfermedad incapacitante que se transmite por contacto directo con los animales o por el consumo de leche y subproductos lácteos no pasteurizados.

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