Este pasado domingo se llevó a cabo la segunda edición de «La Feria del Taco y la Garnacha» en la Plaza Cívica Miguel Hidalgo.
Un evento familiar que dio comienzo a las 10:00 horas, en donde participaron diversos taqueros y comerciantes salmantinos., cabe recordar su primera edición la cual fue un éxito, con una asistencia de 12,500 personas, un día en donde salmantinos asistieron para apoyar a la economía local y degustar de deliciosos tacos, logrando terminar toda la comida que llevaron los expositores, en esta segunda edición volvió a ocurrir, más de 10,000 personas asistieron y de nueva cuenta todos los negocios acabaron con sus insumos.
Sin duda un evento que cumplió con las expectativas, Salamanca se caracteriza por tener 1 puesto de tacos por cada manzana de la ciudad, por lo que hubo una gran variedad para elegir en que puesto comer., en el evento se realizaron diversos concursos como lo son: La salsa más picosa, la campeona en el 2021 la señora Anita de Tacos «La Parroquia» y en esta segunda edición Casa Sirenas, el taquero más rápido, karaoke con su actual ganadora Alejandra Robles y el más tragón que fue Carlos un ciudadano originario de la colonia San Javier, el cual se llevó una campana como trofeo y $3,000.00.
Un evento creado para impulsar al comercio local, reactivar la economía y reconstruir el tejido social municipal., algunos de los participantes fueron:
- Tacos Bellavista
- Tortas Panteoneras
- Delicias Lona (Pencas)
- Taquería Árbol Grande
- Tacos Doggos
- Tacos La Parroquia
- Kermés Cenaduría
- Tacos Esquina Naranja
- Tacos Mi salamanca Querida
- Tacos Reyes reyes
- Tacos El Che
- Tacos «Del Tianguis»
- Tacos El Bebé
- Carnitas Chavacán
- Tacos y tortas «Los Ahogados»
- Tacos y Quesadillas Lily
- Tacos Fer
- Tacos La Deportiva
- Tortas de la Barda
- Tacos Casa Sirena
- Tacos Bambú
- San Román
- Tacos Juan
- El Chiringuito
- Cenaduría Delis Majo
- Tostadas Cuatito Lagrimitas
- Gorditas Celayenses
- Taquizas Ángel
Por último, se contó con la presencia de artistas y comerciantes quienes ofertaran sus obras y productos a la población que asistió, su ubicación fue a un costado de la Plaza Cívica Miguel Hidalgo, justo en donde circulan los vehículos, se tuvieron calle de la zona centro cerradas, esto con la finalidad de poder instalar a comerciantes salmantinos y juegos mecánicos para los pequeños del hogar, en el evento se contó con música en vivo para amenizar la tarde con buen ambiente, esta segunda edición de «La Feria del Taco y la Garnacha· concluyó a las 21:00 horas, de nueva cuenta con un buen sabor de boca y esperando la tercera edición en el 2023, en donde los actuales campeones de los concursos van a defender su corona.
