#Salud UNAM ASEGURA QUE CARNE DE PUERCO NO ES DAÑINA NI GRASOSA.
Selecciones/ Es preciso desmitificar el consumo de este tipo de carne: contiene menos de dos por ciento de grasa en el lomo, mientras que la de res puede tener de 1.5 a 5 por ciento. La carne de cerdo mexicana es fuente importante de proteínas, vitaminas, aminoácidos y minerales; además, su contenido…







































